Alimenti che contengono Nichel

- Categoria: Allergia al nickel
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Se soffri di allergia al Nickel può essere utile una lista di alimenti che generalmente vengono considerati tra i più ricchi di Nickel. La quantità di nichel dipende anche dal terreno e dal tipo di coltura.

Alcuni accorgimenti da adottare se allergici al nichel : evitare i cibi in scatola e in lattina, utilizzare utensili e pentole nickel free , evitare la cottura dei cibi al cartoccio e la carta di alluminio per avvolgere gli alimenti,  far scorrere l'acqua del rubinetto almeno per un minuto prima di utilizzarla. Ecco la lista di alcuni alimenti ricchi di nichel:
   

VERDURE

  •     Asparagi
  •     Broccoli
  •     Pomodori
  •     Funghi
  •     Cipolle
  •     Spinaci
  •     Lattuga
  •     Cavolo
  •     Cavolfiore
  •     Carciofi
  •     Mais
  •     Crauti


Legumi:

  •     Fagioli e fagiolini
  •     Piselli
  •     Lenticchie
  •     Soia


Frutta:

  •     Prugne
  •     Frutti di bosco (more, mirtilli, lamponi)
  •     Uva passa
  •     Ananas
  •     Frutta secca (mandorle, noci, arachidi, anacardi, nocciole, pistacchi, pinoli)
  •     Datteri
  •     Cocco
  •     Ciliegie
  •     Amarene
  •     Nespole
  •     Albicocche
  •     Kiwi

         


    Carne:

    •     Fegato e frattaglie, selvaggina

    Pesce:

    •     Aringhe
    •     Acciughe
    •     Merluzzo
    •     Pesce azzurro
    •     Sogliola
    •     Sardine
    •     Sgombro
    •     Baccalà
    •     Nasello


    Aromi:

    •     Alloro
    •     Basilico
    •     Origano
    •     Prezzemolo
    •     Ginepro
    •     Cumino
    •     Cannella
    •     Sesamo
    •     Menta
    •     Noce moscata



    Condimenti e lieviti:

    •     Margarina
    •     Concentrato di pomodoro
    •     Ketchup
    •     Olio di semi vari
    •     Senape
    •     Salsa di soya
    •     Lievito di birra
    •     Olio di Girasole
    •     Olio di Mais


    Bevande:

    •     Caffè d’orzo
    •     Tè nero
    •     Tè verde
    •     Camomilla
    •     Bibite gasate

    Dolci/Dolciumi:

    •     Cacao
    •     Cioccolata
    •     Liquirizia
    •     Barrette ai cerealii

    Condimenti e lieviti:
    •     Margarina
    •     Concentrato di pomodoro
    •     Ketchup
    •     Olio di semi
    •     Senape
    •     Salsa di soya
    •     Lievito di birra
    •     Olio di girasole
    •     Olio di mais
    Molluschi e crostacei:

    •     Ostriche
    •     Gamberi
    •     Granchio
    •     Scampi
    •     Calamari
    •     Cozze
    •     Polpo
    •     Totani
    •     Vongole
    •     Lumache
    •     Seppie


    Cereali e Farinacei:

    •     Polenta
    •     Farine integrali
    •     Avena
    •     Crusca
    •     Mais
    •     Farro
    •     Malto
    •     Orzo
    •     Grano saraceno
    •     Farina O
    •     Corn Flakes


    Prima di iniziare una dieta priva di nickel rivolgiti al medico perchè non tutti gli allergici al nichel hanno necessità di seguire una dieta a basso contenuto di nichel: questo tipo di dieta deve essere prescritta da un medico specialista.

    E' sempre opportuno utilizzare cosmetici e detersivi nickel tested, scopri prodotti nickel tested e bijoux nickel free: entra da da BiounoShop

    Spero ti sia utile
    Giusy

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    1 commenti

    Sara - 24/05/2021 14:10:45


    Grazie , utilissima!